Se restaurer | Voyage à Hong Kong

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Sky Lounge

vendredi 6 février 2009

Le bar de l’hôtel Sheraton, lui aussi situé en hauteur, est parfait pour prendre un thé vers 17h. Pour y accéder, entrez dans le Sheraton par la Nathan Road, puis suivez les indications et prenez un ascenseur. Vous découvrirez alors un espace feutré, proposant un grand choix de thés et infusions et une belle vue sur Hong Kong Island. Pour en profiter, essayez de vous asseoir près de la baie vitrée. Tel : 23691111. 18ème étage. Sheraton Hong Kong Hotel and Towers, 20 Nathan Road, Tsim Sha Tsui. Ouvert de 16h à 1h du matin du lundi au vendredi et de 14h à 2h du matin le samedi et le dimanche.

Félix

vendredi 6 février 2009

Si votre budget ne vous permet pas de dîner dans ce magnifique restaurant, lui-aussi désigné par Philippe Starck, allez donc y prendre un verre. Situé au 28ème étage du Peninsula Hotel, cet établissement offre l’une des meilleures vues sur Victoria Harbour. Assis, les yeux fixés sur la skyline, vous savourerez un délicieux cocktail aux fraises. Parfois, des chips vous seront proposées. Les prix varient entre 80 et 135 HKD, mais nul autre bar n’aura pareille vue à vous proposer. Tél : 23153188. Prendre l’ascenseur dans la galerie du Peninsula Hotel, entrée adjacente à Hankow Road. Ouvert jusqu’à 2h du matin.

http://hongkong.peninsula.com/phk/restaurants_02.html

Bar at the OPIA

vendredi 6 février 2009

Un bar décoré par un jeune désigner local dans un hôtel lui aménagé par Philippe Starck. Des sofas invitent à s’y allonger ou presque !!! Là encore, les cocktails ne déçoivent pas. Prudence toutefois si vous commandez à grignoter, leur mélange de noix et de cacahuètes est particulièrement épicé. Prévoyez un peu d’eau pour vous radoucir le palais ! Tél : 31969100. 10-12 Pennington Street, Causeway Bay. Ouvert de 18h à minuit.
www.jiahongkong.com
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Rice Bar

vendredi 6 février 2009

LE bar gay de Hong Kong. Peu fréquenté en semaine, l’endroit est noir de monde le vendredi et le samedi soir. On n’y va pas vraiment pour les cocktails qui, si certes sont corrects, n’ont rien de très original, mais bien pour draguer. Le mercredi, les soft drinks sont à 35 HKD pour les étudiants sur présentation de leur carte. Des soirées sont régulièrement organisées. A l’occasion de l’une d’entre elles, les garçons qui tombaient la chemise ne payaient pas leur boisson. On ose ou on n’ose pas ! Le décor soigné s’articule autour d’un comptoir central en forme de cercle. Des films à l’eau de rose sont diffusés chaque soir sur de petits écrans. Par ailleurs, vous y trouverez tous les magazines gays gratuits et les annonces de soirées spéciales de Central. Côté tarif, point de frais d’entrée, et des consommations autour de 50-85 HKD. Une bonne alternative pour un début de soirée avant de foncer au Propaganda !!! Tél : 28514800. 22 Jervois Street, Western District. Ouvert de 19h à 1h du matin du dimanche au jeudi et de 19h ou 20h jusqu’au bout de la nuit les vendredi et samedi.
www.worldsbestbars.com/city/hong-kong/rice-bar-hong-kong.htm.

Soda

vendredi 6 février 2009

Un de nos bars préférés. Bondé en fin de semaine où on retrouve les clients, leur verre à la main, discutant dans la rue, cet établissement propose parmi les meilleurs cocktails du quartier. Les martinis sont fameux et sont d’ailleurs à l’honneur le mercredi durant toute la soirée. Pour un commandé, on vous en offrira un second. Les prix tournent autour de 80 HKD. La musique est  certes parfois un peu forte mais on s’y plaît et le service est plutôt sympa. Happy Hour de 17h à 21h. Tel : 2522 8118. 79 Wyndham Street, Soho. Ouvert de 17h à 3h du matin du lundi au samedi et de 20h à 3h du matin le dimanche.

Rive Droite Rive Gauche

vendredi 6 février 2009

Un bar en hauteur, assez peu fréquenté mais qui proposent de très bons cocktails comme celui au champagne et chocolat. Les prix varient autour de 80-135 HKD. Le plus, on vous apporte des chips ou quelques cacahuètes à grignoter gratuitement avec votre boisson. Tel : 25251681. 2/F Onfem Tower, 29 Wyndham Street, Lan Kwai Fong, Central. Ouvert de midi à minuit.

Vous pouvez également vous y rendre pour déjeuner ou dîner : voir notre article sur le restaurant.

www.rivedroite-rivegauche.hk.

Feather Boa

vendredi 6 février 2009

Le secret le mieux gardé de Central s’appelle Feather Boa. L’établissement se trouve caché dans une rue de Soho. Ne vous fiez pas aux apparences, la vieille porte d’entrée avec ses rideaux tirés laisserait imaginer un ancien fond de commerce abandonné. Ne faites pas attention à l’écriteau « Members only » non plus. Poussez le battant et la surprise vous envahira. Vous découvrirez alors un décor que vous n’auriez jamais pensé voir à Hong Kong, la parfaite reproduction d’un petit salon dans le plus pur style Louis XVI, avec ses fauteuils, ses canapés, ses miroirs et ses lampes, sans oublier quelques reproductions de grands tableaux du XVIIIème siècle. La maison propose un assez faible choix de cocktails. Cependant, vous ne serez pas déçus par la spécialité de la maison, le daiquiri, une sorte de cocktails de fruits mixés, framboise, mangue ou fraise au choix, le tout légèrement alcoolisé. Demandez à ce que l’on vous saupoudre votre coupe de chocolat, c’est encore meilleur ! Les prix tournent autour de 75 HKD. Cependant, si le lieu reste inconnu pour de nombreux Hong Kongais, les initiés sont suffisamment nombreux pour que l’endroit soit très souvent bondé. Essayez d’arriver tôt si vous voulez avoir la chance de trouver une place sur les beaux canapés d’époque ! Tél : 28572586. 38 Staunton Street, Soho.

Bohemian Lounge

vendredi 6 février 2009

Un bar sympa mais sans plus. L’avantage, on peut s’asseoir sur des canapés très confortables et les prix sont très corrects, environ 60-75 pour un cocktail au champagne. Toutefois, nous y avons croisé un cafard la dernière fois que nous y fûmes. Le jeudi dès 21h, ou le vendredi et le samedi dès 22h, on peut y écouter du jazz en live. Une bonne solution de repli finalement. Happy Hour de 15h à 21h. Tél : 25266099. 3-5 Old Bailey Street, Ouvert de 11h à minuit tous les jours.

W Bar

vendredi 6 février 2009

Un tout petit établissement en plein cœur de Lan Kwai Fong pour celles et ceux que le vacarme et la bière à volonté n’auront pas attiré dans les bars voisins. Le directeur du W Bar a justement voulu créer quelque chose de différent, et ainsi se démarquer de ses voisins en travaillant beaucoup sur l’atmosphère du lieu à travers la musique qu’on peut y écouter et  le mobilier. On remarquera en effet un effort pour le design du lieu, notamment le mur du fond et sa collection de bouteilles étonnamment présentées. On vous conseille ici les « mocktails » sans alcool à base de fruits, très rafraîchissants. N’hésitez pas à discuter avec les serveurs très sympathiques. Happy Hour de 17h à 21h. Les prix tournent autour de 50-90 HKD. 2 Lan Kwai Fong. Fermeture vers 2h du matin.

FINDS

vendredi 6 février 2009

Dans la catégorie branchée, le FINDS n’est pas mal non plus. Le décor bleuté et très design attire une clientèle d’expatriés assez jeune. Assis sur de hauts tabourets vous pourrez observer la foule arpenter les rues de Lan Kwai Fong. Á moins que vous ne préfériez les tables du restaurant qui commenceront à se libérer à partir de 22h. Là aussi, nous vous conseillons de goûter aux cocktails à base de champagne ou encore au martini pomme verte. Des partys sont régulièrement organisées par l’établissement, tenez vous au courant en consultant leur site Internet www.finds.com.hk. Chaque premier mercredi du mois, une happy hour gay se tient de 19h à 21h en partenariat avec G Magazine. Pour une boisson achetée, une offerte. En période normale, comptez environ 70-140 HKD pour les cocktails. Tél  : 25229318. 2/F, LKF Tower, 33 Wyndham Street, Central (Entrée sur D’Aguilar Street dans Lan Kwai Fong). Ouvert le lundi et mardi de midi à 1h du matin, le mercredi et jeudi de midi à 2h du matin, le vendredi jusqu’à 3h du matin, le samedi de 19h à 3h du matin.