Se restaurer | Voyage à Hong Kong - Part 2

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Dragon I

vendredi 6 février 2009

Le bar branché de Hong Kong par excellence. Vous y côtoierez la jet-set locale, et de nombreuses top-models surtout le soir. Le cadre est très agréable, au choix, une très jolie terrasse recouverte de teck avec des cages à oiseaux, ou un espace lounge ouvert sur un bar à l’intérieur. De très bons cocktails au champagne en particulier. Attention cependant car à partir de 21h, il vous faudra payer des frais d’entrée de 100 HKD. C’est le prix à payer pour fréquenter la jeunesse dorée de Hong Kong !!! Plus tard dans la soirée, les serveurs enlèvent les tables du lounge et transforment la salle en piste de danse. Des DJ du monde entier sont invités à venir mixer leurs morceaux préférés. Le lieu se prête également parfaitement pour un thé en fin d’après-midi, nous vous recommandons tout particulièrement le thé aux pétales de rose, à savourer !!! Comptez de 80 à 145 HKD pour un cocktail. Tél : 31101222. UG/F, The Centrium, 60 Wyndham Street, Central. Ouvert du lundi au samedi toute la nuit. Happy Hour de 15h à 21h. www.dragon-i.com.hk.

Où boire un verre à Hong Kong ?

vendredi 6 février 2009

Vous imaginez bien que dans une ville aussi importante que Hong Kong, vous n’aurez aucun mal dans la journée ou en soirée à prendre un verre pour vous rendre compte de l’animation qui y règne en permanence.

Comme à Paris ou dans d’autres grandes capitales, le passage dans certains bars de Hong Kong sont absolument incontournables. Alors rendez-vous au « Dragon I ». C’est le nec plus ultra, l’endroit qu’il faut voir pour rencontrer des personnalités en vue. Même si les consommations en soirée sont un peu onéreuses, vous oublierez vite en fonction du cadre très cosy dans lequel vous vous installerez.

Par contre, vous vous doutez bien que Hong Kong recèle de nombreux autres bars dans les différents quartiers de la ville, où vous pourrez déguster de très bons cocktails. Si vous vous y rendez en fin de semaine, vous mesurerez vraiment l’animation qui règne dans ces lieux où touristes et habitants de Hong Kong prennent plaisir à se retrouver et à venir se détendre pour oublier les tracas d’une semaine de travail.

Hong Kong reste donc très animé en soirée et les bars ne manquent pas pour une petite virée entre amis. The place to be, c’est Lan Kwai Fong, au nord de Central. Encore un peu plus au Nord, à Soho, d’autres lieux branchés vous attendent avant d’aller en boîte. Wanchai également présente pas mal d’opportunités, à vous de choisir. Voici notre sélection.

Pizza Box

vendredi 6 février 2009

Le concurrent de Pizza Hut propose plus ou moins les mêmes produits à des prix légèrement moins élevés. L’astuce consiste à se rendre sur place si vous en avez un près de chez vous. Vous attendrez alors 15 minutes devant le magasin mais ne paierez votre pizza que moitié prix, soit environ 60 HKD pour le grand format au lieu de 120 HKD. En commandant par téléphone comme sur place, vous avez aussi la possibilité d’en avoir deux pour le prix d’une. Notre favorite, la Super Deluxe. Adresses et cartes sur www.pizzabox.com.hk. Commande en ligne possible. Commande par téléphone au 25151515.

Pizza Hut

jeudi 5 février 2009

Commande par téléphone au 31800000. Notre favorite, la Super Suprême à 128 HKD en large et 95 HKD en regular. Propose aussi des pâtes, des salades et des ailes de poulets grillées. Temps d’attente : environ 20 à 30 minutes. www.pizzahut.com.hk.

Mes Amis

jeudi 5 février 2009

Un petit restaurant / bar, idéal pour le midi avec une formule à 45 HKD, comprenant entrée, plat et une boisson. Toutefois, ne vous attendez pas à quelque chose d’exceptionnel pour ce prix. Ce sera une salade d’épinards et parmesan ou une soupe en entrée, des pâtes fraîches au basilic en plat par exemple. Une des meilleures affaires de Hong Kong néanmoins pour manger occidental sans se ruiner. Á l’étage, une annexe sert des pizzas dans une salle équipée d’écrans plasma géants sur lesquels vous pourrez suivre les événements sportifs du moment. Le service n’est pas très aimable par contre. Tél : 25276680. 83 Lockhart Road, Wanchai. Ouvert de midi à 2h du matin du dimanche au jeudi et de midi à 5h du matin les vendredi et samedi (Happy Hour de 16h à 21h). www.mesamis.com.hk.

Great Food Hall

jeudi 5 février 2009

Il s’agit d’un supermarché de luxe au sous-sol du Pacific Place, conçu pour les expatriés habitant à Hong Kong et proposant, de fait, toutes sortes de produits importés d’Europe, des Etats-Unis et du Japon. Toutefois, pour une pause déjeuner, vous y trouverez également deux petits restaurants dont The Bistro qui propose une formule déjeuner à 99 HKD avec un plat différent pour chaque jour de la semaine. Essayez les tapas le vendredi, un vrai voyage en Espagne ! Sinon, vous trouverez un peu plus loin dans le magasin, un stand qui propose de très bons sandwichs autour de 50 HKD. Le jambon de pays, mozzarella et pesto est particulièrement savoureux. Un stand de sushi est également  présent près du comptoir poissonnerie. Tél : 29189606. Sous sol, Two Pacific Place, Admiralty. www.greatfoodhall.com.

Billy Boy

jeudi 5 février 2009

Un café dans Sheung Wan dans un décor très branché. Les chaises dépareillées lui donnent un accent de collection de meubles design. Une formule du jour avec boisson et plats pour environ 70 HKD. De nombreux sandwichs aux noms tous plus exotiques les uns que les autres et un service aux petits soins ! Tél : 31079986. 19 Mercer Street, Sheung Wan.

Roof Gardens at Fringe Club

jeudi 5 février 2009

Au dernier étage du Fringe Club se trouve un restaurant avec une terrasse sur le toit. Le midi, l’établissement propose un buffet à volonté. Vous y trouverez des salades, du fromage avec du bon pain, deux plats chauds, souvent un plat de riz et un de légumes ainsi que quelques amuse-gueules. Possibilité de commander avec une formule séparée du saumon fumé ou de la volaille ainsi qu’un dessert du jour. Le service est très aimable et la clientèle composée en majorité d’expatriés. Vous y entendrez parlé français comme nulle part ailleurs à Hong Kong, sauf peut-être au Consulat !!! La formule du buffet est à… Tél : 25217251. Dernier étage du Fringe Club, 2 Lower Albert Road. Ouvert de midi à minuit. www.hkfringe.com.hk.

Mix

jeudi 5 février 2009

Vous en trouverez un peu partout dans la ville. Il s’agit d’une chaîne locale qui elle aussi met l’accent sur les produits bio. Spécialisé dans les cocktails de fruits et les wraps, contrairement aux deux établissements précédents, ici, c’est à vous de venir chercher votre plat au comptoir lorsque ce dernier est prêt. Comptez environ 35 HKD pour un wrap. Un libre-service Internet est également disponible pour les clients. Tél : 29710688. IFC, shop 1021. Ouvert de 7h à 22h du lundi au vendredi, de 7h à 21h le samedi et de 8h30 à 21h le dimanche et jours fériés. D’autres adresses dans Hong Kong sur www.mix-world.com.

Kosmo Coffee

jeudi 5 février 2009

Un autre café à la limite de Lan Kwai Fong qui, lui, mise sur des produits bio jusqu’aux fourchettes en bois ! Vous pourrez y acheter des plats, salades ou sandwichs à emporter tout comme les déjeuner sur place à l’étage. Là aussi, commandez et payer à la caisse au RDC puis montez vous installez et quelqu’un vous apportera votre plat. Risotto au saumon, sandwich au brie et tomates séchées sont parmi nos préférés. Les serveurs sont très aimables. Comptez environ 38 HKD pour un sandwich et plus ou moins la même chose pour un plat ou une salade. Les smoothies et autres cocktails sont excellents, quoique qu’un peu cher. Tél : 28682002. 18 D’Aguilar Street, Central. Ouvre à 7h tous les matins. www.kosmoliving.com.