Si vous voulez avoir un aperçu véritablement authentique de la vie à Hong Kong, prenez le temps d’aller faire un tour sur les marchés, aussi bien de jour que de nuit. Vous y serez accueilli par une multitude de couleurs, de bruits, d’odeurs très caractéristiques. Vous trouverez de tout sur de jolies petites échoppes.

Pour être vraiment dépaysé, allez à Kowloon et prenez le temps de flâner de nuit dans les allées du fabuleux marché de Temple Street Vous pourrez déambuler dans les allées qui reste ouvert au public en permanence. Cette visite vous donnera véritablement l’impression d’être dans une ville qui ne dort jamais, où il y a toujours une activité intense de jour comme de nuit.

Je ne sais pas pour ce qui vous concerne, mais pour ma part, j’apprécierai de me reposer un peu et de manger quelque chose. J’ai peut-être une chance, car mes maîtres consultent les guides pour trouver les meilleures conditions d’hébergement ! Mais tout de même une inquiétude : qu’en est-il des aliments pour chiens à Hong Kong ? Est-ce que je vais apprécier ? Car ce n’est pas tout, mais avec tout ce qu’ils ont prévu de visiter, il faut que je prenne des forces moi aussi ! Allez, rien de tel qu’une vérification sur le terrain !